Bišu vaska māklīgo šūnu kvalitātes monitorings
Kopš 2023. gada Latvijas Biškopības biedrība īsteno bišu vaska mākslīgo šūnu monitoringu. Šī pētījuma mērķis ir novērtēt valstī kopējā apritē esošā bišu vaska kvalitāti. Pirmajā monitoringa 2023. gadā analizēti 9 vaska paraugi, 2024. gadā- 19 šūnu paraugi, 2025. gada pētījumā tika iegādāti 15 paraugi no vairuma Latvijas vaska pārstrādes uzņēmumiem, tirdzniecības vietām un nosūtīti detalizētām pārbaudēm akreditētā laboratorijā QSI, Vācijā.
Paraugu analīžu rezultāti sniedz informāciju par augu aizsardzības līdzekļu (AAL) un bišu ārstēšanā izmantoto veterināro zāļu atliekvielu klātbūtni vaskā. Papildus pesticīdu analīzēm, tiek noteikts kopējais ogļūdeņražu daudzums vaskā, kas ir galvenais vaska autentiskuma rādītājs. Saskaņā ar Eiropas Farmakopejas (Ph. Eur.) un JECFA (FAO) kritērijiem, kā arī pētnieka Tuloha (Tulloch, 1980) datiem, tīra bišu vaska kopējais ogļūdeņražu saturs ir robežās no 12 % līdz 16 %. Ja šis rādītājs pārsniedz 18 %, tas viennozīmīgi norāda uz vaska viltošanu (piemēram, parafīna piejaukumu). Paaugstināta ogļūdeņražu satura gadījumā, analīžu slēdzienā gāzu hromatogrāfija (GC) spēj norādīt parafīna piejaukumus vaskā. Dabiskā vaskā dominē specifiski ogļūdeņraži un esteri, taču pētījumā konstatēts, ka svešu ogļūdeņražu (piemēram, parafīna) klātbūtne maina šo dabisko profilu un veicina taukos šķīstošu pesticīdu atliekvielu uzkrāšanos. Tā kā vasks piesaista šīs vielas, tajā veidojas noturīga piesārņojuma akumulācija, kas saglabājas gadiem ilgi un var tikt nodota tālāk katrā nākamajā pārstrādes ciklā. Visbiežāk konstatēts bifentrīns (93,3 % paraugu) un tau-fluvalināts (73,3 % paraugu). Starptautiskā pieredze rāda, ka šī problēma ir globāla – bišu vasks ir produkts ar visaugstāko atliekvielu uzkrāšanās risku stropā. Piemēram, bifentrīns ES lauksaimniecībā ir aizliegts jau kopš 2009. gada, taču tā augstā noturība liek tam parādīties apritē vēl šodien. Savukārt akaricīdi, kā tau-fluvalināts un kumafoss, vaskā nonāk tieši no biškopības prakses, cīnoties ar Varroa ērcēm. Zinātniski pierādīts, ka šāds "ķīmiskais kokteilis" vājina bišu imūnsistēmu un var negatīvi ietekmēt māšu produktivitāti un peru izdzīvošanu.
Praktiskais ieteikums: Monitoringa dati skaidri norāda uz nepieciešamību pēc regulāras vaska atjaunošanas un stingras izcelsmes kontroles, īpaši vaska kopējā apritē Latvijā. Lai mazinātu piesārņojumu, dravniekiem ieteicams izmantot vasku no uzticamiem avotiem un Varroa ierobežošanai pēc iespējas izvēlēties biotehniskās metodes un organiskās skābes, kas vaskā neuzkrājas un neatstāj atliekvielas.
