Ekspertu raksturojumu piezīmes konkursā “Latvijas garšīgākais medus 2025”

Konkursa numurs	Ekpertu raksturojuma piezīmes.	Punktu skaits
142	Tumša dzintara krāsa. Laba konsistence. Latvāņu, narcišu smarža, izteikta patīkama ziedu smarža, esot it kā latvānis. Ziedu smarža, narcišu. Asumiņš garšā, piesitiens, interesants, patīkams, sabalansēts, iespējams latvāņu. Smarža nepatika, bet pēc tam tiešām šķiet, ka narcišu smarža.	233
130	Dzintara dzeltena krāsa, laba atbilstoša konsistence, plūstoša. Viegla, patīkama, maiga medus smarža. Smarža viegla, maiga patīkama ziedu smaržā, pienene. Laba pienene garšā. Patīkama klasiskā medus garša.	232
327	Pieteikts kā liepu ziedu medus. Gaišs, mazliet šķidrs. Laba konsistence, laba smarža, laba garša. Atbilstoša liepu ziedu medum. Pašķidras konsistences, smarža - kā liepziedu smarža. Garšā svaigums, citrons, eikalipts. Tipiska liepu ziedu medus smarža, atbilst arī garšā rūgtumiņš. Smaržo pēc liepu ziediem, ļoti izteikti garšo pēc liepu ziediem, nav ļoti izteikts rūgtumiņš. Ļoti tīrs liepu medus. Atbilstošs.	232
126	Skaista koša, dzeltena krāsa. Kristalizējies, biezs, laba konsistence, kristalizējies, lieli kristāli un sīki graudiņi. Spēcīga, izteikta smarža. Pieneņu smarža un garša. Smarža neuzbāzīga, diezgan viegla, garšā asumiņš, viegla garša – esot pieneņu.	228
222	Laba krāsa, atbilstoši tumšs, laba konsistence, laba, vidēji izteikta smarža,medus, laba garša, asumiņš, labi sabalansēts. Iespējamā izcelsme izsvīdums ar liepu.	227
125	Skaista dzintara krāsa, pašķidra konsistence. Interesanta jasmīna smarža, garšas aromāts – jasmīns, roze, vaivariņi, rododendrs. Labs aromāts, interesanta, specifiska garša. Garša skābena, spēcīga, īpatnēja piegarša, ļoti interesanta, kā ''veca lauku māja''. Rožu pēcgarša, vaivariņi. Kā meža zemeņu aromāts.	225
128	Skaista dzintara krāsa, vairāk patumša, ļoti skaista medus krāsa. Laba konsistence, varbūt mazliet pašķidra. Viegla pieneņu smarža, citrusa garša, neizteikta smarža, maiga ziedu smarža, pavāja mazliet kā pienene. Viegla pienene garšā, kopumā garša diezgan neizteikta, bet ar mazu asu piesitienu. Diezgan universāls standarta medus, visiem patiks.	223
323	Pieteikts kā viršu ziedu medus. Skaista atbilstoša krāsa, ir piemaisījumi, ka ir neatbilstoši, citādi konsistence laba, smarža ļoti laba, atbilstoša, nav sākotnējās garšas, pēc tam rūgtens. GRUZIS – sarkans krāsas. Labs viršu medus! Viegla, patīkama garša un smarža. Ādažu virsis esot, iespējams.	222
133	Sakristalizējies, neizteikta smaržā. Garša ļoti laba garša. Zaļgans, neizteikta smarža. Kristalizējies, zaļi pelēks, biezs, kā kārklu medus smarža, garša interesanta. Zaļganīgs, iedzeltens, pabiezs, krēmveida konsistence, necaurspīdīgs sāk kristalizēties, neizteikta pavāja smarža, garša viegli skābena, interesantāka kā iepriekšējiem, vispār jau garšīgs.	218
134	Dūmakaina krāsa, jo sācis kristalizēties, patumša krāsa. Laba konsistence - biezs, līmīgs, bet diezgan daudz GRUŽU. Izteikta, spēcīga, patīkama smarža. Stipra čemurziežu garša. Garša – pēc apelsīnu miziņām. Tipisks medus, bet neizteiksmīga garša. Garšas aromātā it kā lupstājs, akcentēta, laba garša, nedaudz skābena, kož kaklā, kopumā maiga medaina.	214
325	Pieteikts kā lapu medus. Laba, skaista, ļoti tumša, caurskatāma krāsa. Laba vijīga konsitence. Tumšs, biezs. Smarža vāja, it kā tiek sagaidīta intensīvāka, bet nav. Karameles smarža. Garšā skābums, iesals, tāda kā meža medus garša, dūmains, deguma ar specifisku piesitienu, neharmoniska buķete. Maz izteikta smarža, skābs, nekāda smarža, vēlētos stiprāku garšu, bet maz izteikta garša.	214
150	Dzintara krāsa, laba, skaista krāsa. Konsistence – laba konsistence, plūstoša. Gruži! Neizteikta smarža, nav smaržas, nedaudz skābena. Garša viegla, patīkama, raksturīga medum, ar skābumiņu, patīkama medus garša, sabalansēta, skābenums.	213
149	Skaista krāsa, ļoti gaišs, caurspīdīgs, mazliet pašķidrs, ļoti svaigs medus. Smarža – viegls aromāts, maiga liepu smarža. Liepu monoflorais garšā un smaržā. Maiga patīkama smarža, maiga liepu garša, patīkama. Skaists medus!	211
140	Gaišs, balts, bāli dzeltens. Kristalizējas. Krēmveida patīkama konsistence, kristāliņi sīki. Gruzis! Krēmīga, smalkgraudaina konsistence. Patīkama, taču gandrīz neitrāla smarža, viegla – ''končīga'' smarža, viegla smarža, viegla maiga ļoti patīkama ziedu smarža. Garša maiga, ļoti garšīgs, ar savelkošu pēcgaršu. Interesants augs kāds klāt vai nav 2024. gada medus, ''ļoti simpātiska garša''. Ilga laba pēcgarša. Pilsētas medus.	210
326	Pieteikts kā liepu ziedu medus. Nevar īsti novērtēt krāsas atbilstību, jo kristalizējies, gaišs, biezs. Izteikta, atbilstoša smarža liepu medum. Stipra liepa smaržā un garšā. Smarža pēc lakota koka, ļoti intensīva, koksnes, "koksnes laka". Garša kā atbilstoša liepai, rūgtens, atbilst. Ļoti intensīva garša.	208
127	Sācis kristalizēties, grūti novērtēt krāsu, bāli dzeltenīgs, ''pelēks''. Kristalizējies, krēmveida, maigi kristāliņi, biezs. Ja piedomā sūnu smarža, smarža kā pūpolam, garšā kārkli. Bāli dzeltena krāsa, kristalizējas, krēmveida, kristāliņi maigi, biezs medus, skābuma smarža, rapsīga, pavāja smarža, viegli skābens, maiga, bez ekscesiem, patīkams medus.	207
137	Izteikti dzeltena krāsa, tumsnēji dzeltens, skaista dzeltenīga gaiša krāsa. Sācis kristalizēties, konsistense ūdeņaina ar kristāliem. Smarža spēcīga, izteikta smarža, pieneņu smarža, pienenēm raksturīgais ziedu aromāts, vidēji intensīvs. Garša raksturīgais pieneņu ''sviestainums'', skābens, vidēji izteikta intensīva garša.	206
141	Laba krāsa, nav gaišs, varbūt mazliet par tumšu gaišajam, dūmakains. Laba vijīga konsistence, pašķidrs. Aromātā šķiet lapu medus, labs aromāts un garša. Vidēji intensīva smarža, asums, kož kaklā. Lapu medus?	204
324	Pieteikts kā liepu ziedu medus. Krāsa laba, bet varbūt liepai pa tumšu, jo tumši dzeltens, sarkanīgi dzintaraina krāsa. Konsistence: pašķidrs, līstošs. Smarža patīkama, citronu smarža, ziedu smarža, liepas ziedu smarža, vēl vesela smaržu buķete. Neatbilst garšā, garša daļēja liepa, ļoti spēciga garša, ir liepas rūgtums, bet kopumā tomēr ne tik izteikts kā gribētos.	202
139	Krāsa mazliet zaļgana, iedzeltena, skaista krāsa. Mazliet pašķidra konsistence, kopumā laba konsistence. Patīkama āboliņa smarža, viegla smarža, smarža ir interesantāka kā garša. Viegla garša, salda, ne visai interesanta.	200
147	Gaišs, atbilstošs, dūmakains, jo sācis kristalizēties. Laikam nefiltrēts ir gruži. Smarža pavasara ziedu aromāts, pieneņu smarža, rapšu smarža, kopumā izteikti patīkams aromāts. Garšā sit cauri rapšu garša vairāk nekā smaržā, kopumā sabalansēta garša, stiprs, kož kaklā.	199
143	Dūmakains, bet krāsa laba, skaista. Konsistence laba, vijīga, duļķains, uz kristalizēšanos iet. Neizteikta laba medus smarža. Neizteikta medus garša, kopumā laba sabalansēta buķete.	198
221	Dzintara krāsa, laba krāsa, bet nav īsti tumšs, par gaišu nedaudz, tumšam medum mazliet par neizteikta krāsu. Laba konsistence. Smaržā un garšā lapu medus ar pieneņu smaržu un garšu. Neizteikta līdz vidējas intensitātes smarža, iespējams pienene. Meža pļavu medus garša, asumiņš.	198
136	Izteikti skaista dzintara krāsa, laba, skaista krāsa, bet varbūt salīdzinoši pārāk tumšs gaisājam. Konsistense duļkains, vijīgas konsistences, pašķidrs, ļoti līstošs. Smarža neizteikta, gandrīz nejūtama, ļoti neitrāls aromāts un garša, laba smarža, medaina garša. Neizteikta garša, tāds ikdienišķs medus. Varbūt sācis ierūgt?	197
146	Dzintara krāsa, laba skaista krāsa. Līstošs, mazliet pašķidras konsistences. Neizteikta maiga smarža. Neizteiksmīga garša - sāļš, pastiprs, kož kakalā.	197
148	Vidēji dzeltenas nokrāsas medus, noslānojies burka, sācis kristalizēties, bieza plūstoša laba konsistence. Mazliet liepa smaržā, pavāja, neizteikta ziedu smarža. Garša mazliet liepīga.	196
129	Gaiši dzeltens, dzintara krāsas medus, līstošs, atsevišķi kristāli, ceļā uz kristalizēšanos. Neizteikta smarža, ļoti maiga neitrāla, gandrīz bez smaržas, bet aromāts patīkams. Garša kā cukura sīrups, mazliet rapsīgs, maiga garša, mazs asumiņš.	195
131	Gaišs, vidēja iedzeltuma krāsa, laba konsistence, nav caurspīdīgs, kristalizācijas pazīmes. Neitrāla garša. Neitrāla, neizteikta garša, neizteikts aromāts, medus aromāts neizteikta smarža, cukuraina garša. Neizteikts aromāts, medus aromāts, garša neizteiksmīga, salda, bez ekscesiem, skābena pēcgarša.	194
145	Dūmakains, jo sācis kristalizēties, ir redzami gruzīši, ar kristāliem. Mazliet skābena smarža pīlādžu, pelējuma aroms, ziedu, medaina smarža. Neizteikta garša skābena, neizteiksmīga garša, maiga garša, saldena, bez īpašīem akcentiem. Esot iespējams pīlādzis, kas pieškir tādu kā pelējuma smaržu.	191
132	Sācis kristalizēties, šķidrs, bet ar kristāliņiem, neitrāla smarža, pēc šūnām viegla, neitrāla garša. Ļoti šķidrs, pat pārāk, ja vien nav āboliņš, nekāda smarža, garša laba. Tonis zaļgans, šķidrs kristālisks. Balts, zaļgans, gaišs, krēmveida, kristalizējies, šķidrs kristalizējies, maiga neizteikta, pavāja smarža, garša atbilst smaržai, maiga, viegls skābums.	190
138	Gaiši dzeltena, dzintara krāsa, dūmakains. Konsistence līstoša, atsevišķi kristāli. Neizteikta smarža, ļoti maiga neitrāla smarža, bez smaržas, patīkama viegla, tāda kā konditorejas smarža. Garša kā cukura sīrups, patīkama viegla, tāda kā konditorejas smarža, ļoti salds, kā saldumi, konditoreja, ļoti maiga garša.	187
321	Pieteikts kā pieneņu ziedu medus. Krāsā nav intensīvā dzeltenā toņa, mazliet šķidrs. Neatbilst pienenu medus smaržai, nav arī garšas, tas ir kas cits, dīvaina smarža, nejūt garšā pieneni. Smarža amonjaka smarža, asa, ļoti specifiska, interesanta smarža, garša ļoti specifiska, bet tomēr neatbilstoša pienenei. Ļoti savdabīgs medus.	177
144	Brūngana krāsa, dzintara vai gaišais, tumša dzintarkrāsa, par tumšu priekš gaišā. Šķidras konsistences, šķiet neatbilst konsistence. Dūmu smarža, kopumā neizteikta smarža. Garša neaizteikts skābums, tāds salīdzinoši pliekans.	176
322	Pieteikts kā viršu ziedu medus. Puslīdz atbilstoša krāsa, pārāk daudz bišu maizes, necaurspīdīgs, bišu maizes piemaisījuma izskats. Biezs, pabiezs, pārāk biezs. Vidēji izteikta smarža, smaržo pēc bišu maizes. Garšā skābens, stipri garšo pēc bišu maizes, līdz ar to neatbilst viršu medus garšai. Izteikta bišu maizes garša, skāba. Bišu maizes garša mijas ar viršu rūgtumu, īsti neatbilst, jo tas ir viršu-bišu maizes maisījums.	160
135	Viegli dzintaraina krāsa, laba, gaiša krāsa. Šķidrs, ūdeņains kā neaizvākots nektārs. Smarža mazliet pēc raudzējuma, skābeni rūdzis, it kā krējuma smarža, nedaudz asa smarža, garša ne īpaši laba, asa garša, it kā skābs, ne pārāk patīkama pēcgarša. Bija diskusija, ka tā liepa, bet tā nav liepa.	147